Se trata de un azúcar no refinado que conserva todas las sustancias nutritivas de la planta que en el refinado prácticamente desaparecen.
La compra única es ideal si quieres comprar este producto de forma puntual, sin renovaciones automáticas.
Rango de precios: desde 4,44€ hasta 39,42€
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Para elaborar el azúcar Mascobado, la caña de azúcar se corta y se prensa en un molino. De ahí se obtiene un jarabe denso que se cuece posteriormente. Cuando la consistencia es la adecuada, se deja enfriar sin dejar de removerlo para conseguir una cristalización homogénea.
• Sabor a regaliz
• Más intenso y especiado que el azúcar blanco
• Con grumos de melaza
Azúcar de caña Mascobado
Rango de precios: desde 4,48€ hasta 68,13€
Rango de precios: desde 3,26€ hasta 27,54€
Rango de precios: desde 3,06€ hasta 27,10€
Rango de precios: desde 3,23€ hasta 26,74€
Rango de precios: desde 3,02€ hasta 41,91€
El comercio justo es una herramienta eficaz para erradicar la pobreza y las desigualdades que genera el comercio internacional convencional. Trabajando por la equidad de género, la erradicación del trabajo infantil y pagando un precio digno a las personas que cultivan nuestros ingredientes, que se organizan en cooperativas y toman decisiones de manera democrática.
Nuestra cooperativa apuesta por las políticas de responsabilidad social en todos los ámbitos: con las cooperativas productoras, manteniendo relaciones a largo plazo; con el/la consumidor/a, ofreciendo la máxima calidad y transparencia; e internamente, con políticas de conciliación familiar, toma de decisiones en equipo, entorno ambientalmente sostenible y equidad de género. Trabajar en AlterNativa3 nos permite formar parte en la construcción de una realidad mejor en las que las personas estamos por encima del beneficio económico.
Las cooperativas productoras cultivan los productos siguiendo técnicas tradicionales respetuosas con el medio ambiente. En la elaboración posterior, no se utilizan componentes químicos ni aditivos artificiales, que son nocivos para la salud y la naturaleza.
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