Gotas de chocolate para tus postres.
La compra única es ideal si quieres comprar este producto de forma puntual, sin renovaciones automáticas.
Rango de precios: desde 8,68€ hasta 34,89€
*Envío gratis +50€ para B2C / +300€ para B2B
Pequeñas gotas de chocolate negro ecológicas para repostería, con un 48 % de cacao y elaboradas con ingredientes de Comercio Justo. Versátiles, sabrosas y responsables.
Con estas gotas de chocolate añadirás calidad, sostenibilidad y autenticidad a tus recetas. Están elaboradas con cacao ecológico de Comercio Justo, azúcar de caña, manteca de cacao y un toque de vainilla en polvo, lo que les da un sabor redondo y aromático, sin necesidad de aditivos artificiales.
Su formato en mini gota las hace especialmente cómodas para dosificar e integrar en cualquier preparación. Funcionan tanto en masas como en coberturas o decoraciones. Además, al estar libres de gluten, pueden formar parte de recetas aptas para personas con celiaquía o que siguen una alimentación sin trigo.
El cacao utilizado procede de cooperativas que trabajan bajo los principios del Comercio Justo, garantizando prácticas sostenibles y justas a lo largo de toda la cadena de producción. El resultado es un chocolate en forma de gota con un origen transparente y una calidad que se nota en cada bocado.
Estas gotas de chocolate negro con un 48 % de cacao aportan una combinación equilibrada entre intensidad y dulzor, lo que las hace versátiles tanto para repostería como para meriendas o tentempiés caseros. A nivel nutricional, el contenido de pasta de cacao y manteca de cacao les proporciona antioxidantes naturales y ácidos grasos saludables que contribuyen al bienestar cardiovascular y al equilibrio general del organismo.
La manteca de cacao es rica en ácido esteárico y oleico, grasas consideradas beneficiosas para la salud. El azúcar de caña ecológico mantiene su perfil nutricional más completo al no estar refinado y la vainilla en polvo realza el sabor sin necesidad de aromas artificiales.
Este tipo de chocolate en forma de gota se integra fácilmente en masas de bizcochos, cookies o muffins, ya que conserva su forma durante la cocción. También puede fundirse suavemente para usar en glaseados, rellenos o salsas de chocolate. Su sabor suave pero con carácter permite una gran variedad de aplicaciones sin saturar el paladar.
Estas gotas se incorporan directamente a tus masas favoritas: simplemente mézclalas con la harina antes de hornear para una distribución uniforme. También puedes derretirlas al baño maría o en microondas a baja potencia para obtener una cobertura fluida con la que decorar postres, preparar trufas o hacer tabletas caseras.
Una propuesta sencilla: mezcla 100 g de estas gotas con un yogur natural, una cucharada de miel y frutas frescas para un postre saludable y delicioso en pocos minutos.
Si estás buscando comprar gotas de chocolate ecológicas para tus recetas más creativas, estas mini gotas te ofrecen calidad, sabor y compromiso social en un solo ingrediente.
Azúcar de caña, pasta de cacao, manteca de cacao, vainilla en polvo.
Puede contener trazas de leche y frutos secos
Rango de precios: desde 18,41€ hasta 512,66€
Rango de precios: desde 16,37€ hasta 445,76€
Rango de precios: desde 14,16€ hasta 391,79€
Rango de precios: desde 7,01€ hasta 79,18€
Rango de precios: desde 11,63€ hasta 123,93€
4,56€
El comercio justo es una herramienta eficaz para erradicar la pobreza y las desigualdades que genera el comercio internacional convencional. Trabajando por la equidad de género, la erradicación del trabajo infantil y pagando un precio digno a las personas que cultivan nuestros ingredientes, que se organizan en cooperativas y toman decisiones de manera democrática.
Nuestra cooperativa apuesta por las políticas de responsabilidad social en todos los ámbitos: con las cooperativas productoras, manteniendo relaciones a largo plazo; con el/la consumidor/a, ofreciendo la máxima calidad y transparencia; e internamente, con políticas de conciliación familiar, toma de decisiones en equipo, entorno ambientalmente sostenible y equidad de género. Trabajar en AlterNativa3 nos permite formar parte en la construcción de una realidad mejor en las que las personas estamos por encima del beneficio económico.
Las cooperativas productoras cultivan los productos siguiendo técnicas tradicionales respetuosas con el medio ambiente. En la elaboración posterior, no se utilizan componentes químicos ni aditivos artificiales, que son nocivos para la salud y la naturaleza.
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