Barretes de civada

Us portem una recepta de barretes de civada exquisida, ideal com a piscolabis per portar a l'escola, l'oficina i on vulguis que vagis.

Ingredients:

2 Tasses de civada o muesli

1 Tassa de  sucre de canya PANELLA

1 Tassa de farina per a bescuits o farina comuna + ½ sobre de llevat

1 ou

100gr de mantega

TIP: Afegeix-li MINI GOTES DE XOCOLATA!

En un recipient gran barregem la Panella amb la mantega fins a unir-les completament. Incorporem l'ou, la civada, la farina i per últim les gotetes de xocolata. Barregem tots els ingredients de manera uniforme.

Després col·loquem el preparat en una safata de vidre o metall rectangular prèviament greixada o coberta amb paper vegetal. Cobrim tota la superfície i el col·loquem al forn a 180°C per 20 minuts aproximadament o quan comença a daurar-se la superfície.

Un cop llest deixem refredar i el tallem a barretes ia gaudir!