Recepta de pa de pessic de xocolata vegà sense gluten i sense lactosa

Vols aprendre a preparar una recepta de pa de pessic de xocolata vegà sense gluten ni lactosa? Aleshores segueix el pas a pas que et deixem a continuació i aconseguiràs un berenar nutritiu i deliciós. Però què necessitaràs? Utilitzarem el nostre sucre de canya Mascobat i el nostre cacau pur amb taronja i canyella, entre altres ingredients. T'animes a intentar-ho? Aquí us expliquem, doncs, tot el que heu de fer.

Ingredients per a 6 persones:

• 130 g de farina de blat de moro (1 tassa i ½)
• 4 ous mitjans
• 140 g de sucre de canya Mascobat AlterNativa3 (3/4 tassa)
• 120 ml d'oli (1 tassa)
• 50 g de cacau pur amb taronja i canyella AlterNativa3 (2 cullerades soperes satisfetes)
• 12 g de llevat (1 cullerada sopera satisfeta)

Preparació pas a pas

Tens tots els ingredients? Aleshores segueix els següents passos per preparar el teu pa de pessic.

• Abocar els ous i el sucre en un bol. Bateu-ho durant uns minuts.
• Afegiu-hi després l'oli.
• Afegir el llevat i la farina de blat de moro.
• Afegir després el cacau pur amb taronja i canyella.
• Remenar fins que els ingredients quedin ben barrejats.
• Batre fins aconseguir una textura homogènia.
• Preparar el bol per enfornar: posar paper de forn a la base i untar-lo amb oli.
• Abocar la massa al motlle.
• Introduir el motlle al forn preescalfat a 180ºC.
• Enfornar durant aproximadament 40 minuts a 180ºC.
• Treure del forn i deixar refredar.

El teu pa de pessic de xocolata vegà sense gluten i sense lactosa ja està llest per prendre! Com t'ha sortit? T'animem a compartir el resultat per xarxes socials. Que aprofiti!