Dóna-li un toc tardorenc als teus berenars amb aquestes delicioses galetes de carbassa i minigotes de xocolata, cruixents per fora i tendres per dins.
200 g de farina d'arròs
100 g de midó de blat de moro (o 300 g de farina de blat si es vol versió amb gluten)
100 g de mantega a temperatura ambient
70 g de sucre de canya demerés
30 g de sucre de canya Golden Light
1 culleradeta de llevat químic
100 g de puré de carbassa
1 ou
1 pessic de sal
80 g de minigotes de xocolata
1 culleradeta de vainilla en pols o 1 cullerada d'essència de vainilla
Saps d'on ve el teu cacau?
Amb el comerç just no només gaudeixes d'un cacau de gran qualitat, també saps qui el cultiva i en quines condicions. La traçabilitat és essencial: darrere de cada gra hi ha famílies productores que reben un preu just i treballen de manera sostenible per protegir-ne les finques i el territori.
El cacau que utilitzem en aquesta recepta procedeix de Conacat, una cooperativa de la República Dominicana que agrupa més de 9.000 famílies cacaocultores. La seva organització comunitària impulsa millors ingressos, formació i projectes que enforteixen les comunitats rurals. Coneix-los aquí.
Busca sempre certificacions com Fairtrade per assegurar-te que les teves decisions de compra generen un impacte real i positiu.
Interval de preus: 3,23€ a 26,74€
Interval de preus: 3,26€ a 27,54€
Interval de preus: 8,68€ a 34,89€
¿Te gustaría recibir tu selección de productos de
AlterNativa3 de forma recurrente?
Te mantendremos al día de todo y, además,
obtendrás un 5% de descuento.
