Receta de café Dalgona

¿Has probado ya a preparar el café dalgona? ¡Es muy sencillo! Consiste en servir espuma de café encima de leche, y estamos seguros de que te encantará. Crónicas Herbívoras lo ha preparado con bebida vegetal y ha compartido con nosotros el proceso.

Además, si lo que quieres es refrescarte, añade un poco de hielo y ¡listo!

Ingredientes

• 2 cucharadas de café instantáneo
• 2 cucharadas de azúcar
• 2,5 cucharadas de agua muy caliente 
• 1 taza de bebida vegetal sin endulzar (la que prefieras)
• Hielo al gusto (opcional)

Paso a paso

1. En un bol ponemos el azúcar, el café instantáneo y el agua caliente. 
2. Batimos con una varilla eléctrica durante 1 minuto hasta obtener una mezcla espumosa.
3. Preparamos una taza de bebida vegetal (hielo opcional) y, con una cuchara, vertimos la espuma de café por encima.

Ya tienes tu café dalgona, ¡a disfrutar!