Recepta de cafè Dalgona

Has provat ja a preparar el cafè dalgona? És molt senzill! Consisteix a servir escuma de cafè a sobre de llet, i estem segurs que t'encantarà. Cròniques herbívores ho ha preparat amb beguda vegetal i ha compartit amb nosaltres el procés.

A més, si el que vols és refrescar-te, afegeix una mica de gel i llest!

Ingredients

• 2 cullerades de cafè instantani
• 2 cullerades de sucre
• 2,5 cullerades d'aigua molt calenta 
• 1 tassa de beguda vegetal sense endolcir (la que prefereixis)
• Gel al gust (opcional)

Pas a pas

1. En un bol posem el sucre, el cafè instantani i el aigua calenta. 
2. Batem amb una vareta elèctrica durant 1 minut fins a obtenir una barreja escumosa.
3. Preparem una tassa de beguda vegetal (gel opcional) i, amb una cullera, hi aboquem l'escuma de cafè per sobre.

Ja tens el teu cafè dalgona, a gaudir-ne!