Receta de pudding de chía y moca

Hoy, ¡te traemos una receta de pudding de chía y moca! @drabeatiful nos cuenta qué ingredientes necesitaremos y nos trae un sencillo paso a paso. ¡Anímate a probarlo!

Ingredientes

• 4 cucharadas de yogur de coco
• 1 cucharada de proteína vegana de chocolate
• 1 cucharada sopera de semillas de chía
• ½ taza del café chai de AlterNativa3
• Manteca de cacao
• Canela
• 2 nueces de brasil
• 2 cucharadas de semillas de cáñamo
• 1 cucharada de semillas de girasol
• Nibs de cacao
• 1 cucharadita de Psyllium
• Fresas

Paso a paso

1. Primero, para el pudding, mezclamos el yogur de coco, la proteína vegana de chocolate, las semillas de chía y nuestro café chai.
2. Lo removemos todo bien y, luego, lo dejamos en la nevera durante toda la noche.
3. Para preparar el muesli, que usaremos como topping, tostamos en una sartén las nueces de brasil, las semillas de cáñamo, las semillas de girasol, los nibs de cacao y el Psyllium con manteca de cacao y canela.
4. Por último, por la mañana, ponemos el muesli como topping junto a las fresas cortadas.

¿Lo tienes todo para esta receta de pudding de chía y moca? Ahora ¡a disfrutar!