ÉS
Tu café recurrente con un 5% de descuento,
| Envío gratis a partir de 50€

Pastís de plàtan amb gotes de xocolata

Per a 8-10 porcions

Aquest pastís de plàtan amb gotes de xocolata omplirà la teva cuina d'un deliciós aroma i no podràs esperar per tastar-lo. La seva textura esponjosa i l'equilibri entre la dolçor natural del plàtan i el toc intens de la xocolata el converteixen en un dolç perfecte per esmorzars, berenars o com a postres.

Pastel de plátano con chocolate: esponjoso, casero y perfecto para acompañar tu café favorito.
Ingredients

Per què no donar-te un caprici? Quan selecciones els millors ingredients, com el sucre de canya ecològica i les gotes de xocolata de comerç just, saps que gaudiràs d'un pastís saborós, nutritiu i responsable amb el planeta.

Preparació

Segueix aquest procés senzill i en menys d'una hora tindràs llest un pastís sucós, aromàtic i amb el contrast irresistible de plàtan i xocolata. Preescalfeu el forn a 180 °C i prepara un motlle rectangular o rodó amb paper de forn i una mica de mantega.

  1. Barreja en un bol la farina, el bicarbonat i el pessic de sal.
  2. Aixafa els plàtans amb una forquilla fins a obtenir un puré homogeni.
  3. En un altre recipient, bat els ous amb el sucre. Afegeix la mantega fosa, el iogurt, la vainilla i el puré de plàtan, integrant bé.
  4. Incorpora a poc a poc la barreja seca i remou suaument. Afegeix les gotes de xocolata i barreja de nou.
  5. Aboca la massa al motlle i enforna durant 30 minuts, o fins que en punxar amb un escuradents aquest surti net.
  6. Deixa refredar abans de desemmotllar i servir.
Sabies que...?

Quan els plàtans estan molt madurs no cal llençar-los: es poden convertir en el millor ingredient per a les teves receptes! Pots congelar-los sencers amb pell, o pelats i tallats a trossos perquè sigui més pràctic.

Així sempre tindràs plàtans llestos per preparar aquest pastís o fer-los servir en batuts, pans i gelats casolans. A més, congelar fruites madures és una excel·lent forma de reduir el malbaratament alimentari i gaudir de tot el seu sabor sense perdre qualitat.

Suggeriments per gaudir del teu pastís

Acompanya'l amb un cacau o un cafè ecològic acabat de fer per potenciar el sabor de la xocolata.

Serveix-lo amb iogurt natural o grec per a una opció més lleugera i fresca.

Decora amb rodanxes de plàtan caramel·litzat o amb ametlles torrades per a un toc cruixent.

Productos relacionados con esta receta

Sucre de canya Golden Light Bio Fairtrade Paraguai

Sucre extret directament de la canya, sense tractaments químics, dagricultura ecològica.

Interval de preus: 3,26€ a 27,54€

Mini gotes de Xocolata 48% Bio Fairtrade

Gotes de xocolata per a les postres.

Interval de preus: 8,68€ a 34,89€

Finançat per

Ellos ya han probado nuestros productos

Disfruta de tu café sin preocupaciones

¿Te gustaría recibir tu selección de productos de
AlterNativa3 de forma recurrente?

¡Diseña tu suscripción a medida!

¡Suscríbete a nuestra Newsletter!

Te mantendremos al día de todo y, además,
obtendrás un 5% de descuento.

ALTERNATIVA 3, SCCL com a responsable del tractament tractarà les teves dades per tal de donar resposta a la teva consulta o petició. Pots accedir, rectificar i suprimir les seves dades, així com exercir altres drets consultant la informació addicional i detallada sobre protecció de dades a la nostra política de privadesa.