Recepta crema de cacau

Busques una alternativa saludable, casolana i deliciosa per acompanyar els teus esmorzars o berenars? Aquesta recepta de crema de cacau amb ingredients ecològics de @lamenudadelsfils és fàcil de preparar i es convertirà en un imprescindible a la teva cuina.

Beneficis de preparar la teva pròpia crema de cacau

Fer la teva pròpia crema de cacau casolana no només és fàcil, també et permet controlar els ingredients que consumeixes.

Ingredients naturals i sense additius

Un dels avantatges més importants d'elaborar aquesta recepta és que evitem els additius, conservants i sucres refinats presents a moltes cremes industrials. Al seu lloc, fem servir ingredients de comerç just i ecològics com el cacau amb xai, el sucre mascobat o el sucre amb vainilla, que aporten sabor i nutrients reals.
A més, en utilitzar beguda d'arròs en lloc de lactis, aconseguim una recepta apta per a persones amb intoleràncies o per als que segueixen una dieta vegetal.

Com fer una crema de cacau casolana pas a pas

Aquesta recepta és ideal tant per a principiants com per als que ja tenen experiència en cuina saludable. Només necessitareu una batedora de mà o processador d'aliments.

Ingredients necessaris

Per preparar aquesta deliciosa crema de cacau casolana, necessitareu ingredients senzills però de gran qualitat, que us garantiran un sabor intens i una textura suau.

• 100 g de cacau pur amb xai
• 150 g d'avellanes torrades sense pell
• 2 culleradetes de sucre amb vainilla
• 4 culleradetes de sucre mascobat
• 150 ml d'oli de gira-sol
• 200 ml de beguda d´arròs

Preparació de la crema de cacau

Amb tots els ingredients llestos, arriba el moment de combinar-los per obtenir una crema untuosa, perfecta per gaudir en qualsevol moment del dia.

1. Tritura les avellanes torrades amb un processador d'aliments fins a aconseguir una textura tan semblant com sigui possible a una crema.
2. En un bol barreja el cacau, els sucres i l'oli de gira-sol.
3. Afegeix-hi les avellanes triturades i comença a batre-ho tot amb una batedora de mà.
4. Incorporeu a poc a poc la beguda d'arròs mentre bateu, fins a obtenir una textura suau i cremosa.
5. Si la crema queda molt espessa o amb un sabor fort, hi pots afegir més beguda vegetal i una mica més de sucre mascobat al gust.

Idees per gaudir de la teva crema de cacau

Aquesta crema de cacau casolana és tan versàtil com deliciosa.

Perfecta per untar, emplenar o acompanyar

Pots fer-la servir per untar en pa o tortitas, omplir pa de pessic o fins i tot com a topping per a fruita fresca.

Una recepta fàcil i deliciosa que marca la diferència

Preparar aquesta crema de cacau a casa us ofereix sabor, qualitat i la tranquil·litat de saber exactament què estàs menjant. A més, tries productes ètics, sostenibles i de comerç just.

T'ha agradat aquesta recepta? Prova també altres opcions saludables i delicioses:

Granola de cacau, canyella i taronja

Roques de cafè i nous pacanes

Creps amb caramel, iogurt i cafè