Café molido de tueste natural, blend Arabica y Robusta.
Intensidad 7
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8,19€
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Café molido Montornès es una mezcla única de café Arábica y un pequeño porcentaje de Robusta que combina sabor, cuerpo y un perfil equilibrado. Con tueste natural y compromiso con el Comercio Justo, este café ofrece una experiencia auténtica y responsable.
El Café molido natural Montornès es un blend de granos seleccionados de Arábica y Robusta. El Arábica, procedente de Nicaragua, es de sabor suave y afrutado. L, y el Robusta, de India, con mayor cuerpo e intensidad. Ambos se combinan perfectamente para crear una mezcla rica y compleja.
Este café es cultivado de manera ecológica y sostenible, asegurando que el proceso respete tanto el medioambiente como las comunidades productoras.
El Café molido natural Montornès destaca por su perfil sensorial equilibrado, resultado de la perfecta fusión entre el Arábica y el Robusta. La mezcla resulta en un café de intensidad y con textura sedosa, una ligera acidez y un toque de amargor.
Este café ha sido tostado de manera natural, así preserva mejor sus propiedades organolépticas y mantiene niveles bajos de acrilamidas, compuestos asociados con riesgos para la salud que pueden formarse durante el proceso de tueste.
El Café Montornès también es parte de la Red CAFÉ CIUDAD, un proyecto de municipios de Catalunya que promueve el Comercio Justo y el consumo responsable. A través de esta iniciativa, se fortalecen los lazos entre los consumidores y las cooperativas productoras, promoviendo un comercio equitativo y asegurando precios justos para las comunidades productoras.
Al comprar café molido Montornès, estarás eligiendo un café con un sabor auténtico y, al mismo tiempo, apoyando un modelo económico que promueve la justicia social y la sostenibilidad.
El Café Montornès proviene de la cooperativa Aldea Global, una asociación que agrupa a pequeñas productoras de café en Nicaragua. Desde su fundación en 1992, Aldea Global ha sido un referente en la producción sostenible y en la mejora de las condiciones de vida de las mujeres productoras de café. Con más de 12.000 socias, la cooperativa se caracteriza por su estructura democrática y asamblearia que fomenta la participación activa de las mujeres en la toma de decisiones, lo que refuerza su compromiso con la igualdad de género y el empoderamiento femenino.
Aldea Global también es pionera en la implementación de prácticas de cultivo respetuosas con el medioambiente. La cooperativa promueve la agricultura orgánica y la conservación de los ecosistemas locales, buscando siempre minimizar el impacto ambiental y garantizar la preservación de la biodiversidad. A través de su trabajo, Aldea Global ha logrado que las productoras mejoren sus condiciones económicas mientras respetan métodos de cultivo tradicionales que conservan la tierra para las futuras generaciones.
Café molido ecológico de Comercio Justo de tueste natural.
Rango de precios: desde 12,67€ hasta 53,90€
Rango de precios: desde 22,46€ hasta 158,16€
5,60€
11,44€
6,51€
5,67€
El comercio justo es una herramienta eficaz para erradicar la pobreza y las desigualdades que genera el comercio internacional convencional. Trabajando por la equidad de género, la erradicación del trabajo infantil y pagando un precio digno a las personas que cultivan nuestros ingredientes, que se organizan en cooperativas y toman decisiones de manera democrática.
Nuestra cooperativa apuesta por las políticas de responsabilidad social en todos los ámbitos: con las cooperativas productoras, manteniendo relaciones a largo plazo; con el/la consumidor/a, ofreciendo la máxima calidad y transparencia; e internamente, con políticas de conciliación familiar, toma de decisiones en equipo, entorno ambientalmente sostenible y equidad de género. Trabajar en AlterNativa3 nos permite formar parte en la construcción de una realidad mejor en las que las personas estamos por encima del beneficio económico.
Las cooperativas productoras cultivan los productos siguiendo técnicas tradicionales respetuosas con el medio ambiente. En la elaboración posterior, no se utilizan componentes químicos ni aditivos artificiales, que son nocivos para la salud y la naturaleza.
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