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Café soluble liofilizado BIO-FT

Ref: CAF17

Disfruta del auténtico sabor de un café liofilizado de calidad premium. Este café soluble liofilizado ecológico conserva todo su aroma, sabor y propiedades. Prepáralo de forma rápida y sencilla.

La compra única es ideal si quieres comprar este producto de forma puntual, sin renovaciones automáticas.

Rango de precios: desde 11,28€ hasta 36,36€

eco
Fair trade
Sin azúcar
Sin gluten
Sin lactosa
Vegano

*Envío gratis +50€ para B2C / +300€ para B2B

Más información

Sobre Café soluble liofilizado BIO-FT

Propiedades de nuestro café soluble liofilizado BIO-FT

Nuestro café soluble liofilizado 100% ecológico se elabora con granos seleccionados y un cuidadoso proceso de liofilización, lo que permite conservar todo su aroma y sabor.

Es perfecto para quienes buscan una opción rápida sin sacrificar calidad. Su preparación es fácil y en minutos puedes disfrutar de una taza de café delicioso. Además, al comprar café soluble liofilizado de Comercio Justo, apoyas a cooperativas del Sur Global, mejorando las condiciones de vida de sus comunidades.

Qué es el café liofilizado

El café liofilizado es una opción superior al café soluble convencional. A diferencia del café soluble, que se obtiene mediante un proceso de deshidratación por calor, el café liofilizado pasa por un proceso mucho más cuidadoso.

Primero, se congela el café a temperaturas extremadamente bajas, lo que mantiene intactas sus propiedades químicas. Luego, en una cámara de vacío, se elimina el agua de los granos congelados, un proceso conocido como sublimación. Este método permite preservar de forma más efectiva los aceites esenciales, el sabor y el aroma del café.

A lo largo de este proceso, el café no entra en contacto con el calor, lo que le ayuda a conservar sus matices más delicados, su frescura y presenta niveles más bajos de acrilamidas, lo que lo convierte en una opción más saludable y de calidad superior.

Cómo preparar el café soluble liofilizado BIO-FT

Preparar el café soluble liofilizado BIO-FT es muy fácil y rápido. Solo necesitas una o dos cucharaditas de café por taza, disueltas en agua caliente, leche o incluso bebidas vegetales como leche de almendra o avena. Este café se disuelve perfectamente, sin grumos, garantizando siempre una taza suave y bien equilibrada.

Además, al ser tan versátil, puedes disfrutarlo de muchas maneras. Si buscas algo especial, te proponemos preparar un delicioso Café Dalgona, la receta viral que se ha hecho tan popular:

Ingredientes

  • 2 cucharadas de Café soluble liofilizado BIO-FT
  • 2 cucharadas de azúcar de coco
  • 1 vaso de leche (o leche vegetal)
  • Agua caliente

Preparación

  1. En un bol pequeño, mezcla el café soluble, el azúcar y un poco de agua caliente.
  2. Batir durante unos minutos hasta conseguir una crema espesa y esponjosa.
  3. Calienta la leche y viértela en un vaso.
  4. Coloca la crema de café sobre la leche, ¡y listo! Un delicioso café que puedes disfrutar frío o caliente.

Este café es perfecto para otras preparaciones como capuchinos, lattes o mocas. Solo tienes que añadir tu toque personal con vainilla, canela o lo que prefieras.

¡Compra ahora tu café soluble liofilizado BIO-FT y disfruta de un sabor auténtico en cada taza!

Café soluble liofilizado.

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Nuestros valores

01

Fair trade

El comercio justo es una herramienta eficaz para erradicar la pobreza y las desigualdades que genera el comercio internacional convencional. Trabajando por la equidad de género, la erradicación del trabajo infantil y pagando un precio digno a las personas que cultivan nuestros ingredientes, que se organizan en cooperativas y toman decisiones de manera democrática.

02

Responsabilidad social

Nuestra cooperativa apuesta por las políticas de responsabilidad social en todos los ámbitos: con las cooperativas productoras, manteniendo relaciones a largo plazo; con el/la consumidor/a, ofreciendo la máxima calidad y transparencia; e internamente, con políticas de conciliación familiar, toma de decisiones en equipo, entorno ambientalmente sostenible y equidad de género. Trabajar en AlterNativa3 nos permite formar parte en la construcción de una realidad mejor en las que las personas estamos por encima del beneficio económico.

03

Eco

Las cooperativas productoras cultivan los productos siguiendo técnicas tradicionales respetuosas con el medio ambiente. En la elaboración posterior, no se utilizan componentes químicos ni aditivos artificiales, que son nocivos para la salud y la naturaleza.

Ellos ya han probado nuestros productos

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