Cobertura de xocolata blanca vegana, 40% cacau, ecològica, sense gluten.
La compra única es ideal si quieres comprar este producto de forma puntual, sin renovaciones automáticas.
Interval de preus: 18,41€ a 512,66€
*Envío gratis +50€ para B2C / +300€ para B2B
Cobertura de xocolata blanca vegà 40% cacau, ideal per a rebosteria creativa i elaborada amb ingredients ecològics i sense gluten.
Aquesta xocolata blanca vegà per a cobertura està pensada per als que aposten per la cuina sostenible, saludable i ètica. Elaborat amb mantega de cacau, sucre de canya i beguda vegetal d'arròs en pols, ofereix una alternativa deliciosa i sense ingredients d'origen animal. Tots els seus components són d'agricultura ecològica i procedents de cooperatives que operen sota els principis de comerç just, cosa que garanteix un respecte absolut pels drets humans, el medi ambient i les condicions laborals de les persones productores.
El contingut del 40% de mantega de cacau aporta l'equilibri just entre dolçor i caràcter, amb una textura suau i fundent que s'adapta perfectament a les necessitats de la rebosteria moderna. No conté gluten i està elaborada sense lactosa, encara que pot contenir traces de llet i fruita seca.
La beguda vegetal d'arròs substitueix la llet d'origen animal, fet que converteix aquesta cobertura en una opció vegana sense renunciar al sabor ni a la qualitat. Es presenta en format pensat per fondre fàcilment, facilitant-ne l'ús tant en receptes professionals com en elaboracions casolanes.
El principal benefici d'aquesta cobertura de xocolata blanca és la seva composició neta i responsable. Com que està elaborada sense lactis ni additius artificials, és apta per a persones amb intolerància a la lactosa, sensibilitat al gluten o que segueixen una dieta vegana. A més, en tractar-se d'una xocolata ecològica, està lliure de pesticides i substàncies químiques sintètiques, cosa que en reforça el valor nutricional i mediambiental.
El 40% de mantega de cacau en la seva fórmula aporta antioxidants i greixos saludables com l'àcid oleic i esteàric, presents a la mantega de cacau, que afavoreixen la salut cardiovascular i el benestar general. La dolçor equilibrada del sucre de canya ecològic realça el sabor sense resultar embafador, mentre que la beguda vegetal d'arròs aporta una textura cremosa i lleugera.
Aquesta cobertura és ideal per elaborar mousses, bombons, cobertures, farcits, glacejats o figures de xocolata. La textura i el sabor la fan especialment adequada per a creacions que busquen diferenciar-se sense comprometre principis ètics o de salut.
Fondre aquesta cobertura de xocolata blanca és senzill i ràpid. Només cal trossejar-la i escalfar-la al bany maria o en microones, remenant amb suavitat fins a obtenir una barreja homogènia. Es pot utilitzar directament per banyar fruites, decorar pastissos o fer bombons.
Una recepta ràpida i deliciosa: fon 100 g de cobertura amb una cullerada de beguda vegetal, afegeix ratlladura de llimona o vainilla, i aboca-ho en motlles per crear els teus propis bombons vegans artesanals.
En comprar cobertura de xocolata blanca vegà d'Alternativa3 tindràs una opció deliciosa, ètica i ecològica per a les teves creacions dolces.
Mantega de cacau, sucre de canya, beguda vegetal d'arròs en pols.
Pot contenir traces de llet i fruita seca.
Interval de preus: 16,37€ a 445,76€
Interval de preus: 8,68€ a 34,89€
Interval de preus: 14,16€ a 391,79€
Interval de preus: 7,01€ a 79,18€
Interval de preus: 11,63€ a 123,93€
4,56€
El comerç just és una eina eficaç per eradicar la pobresa i les desigualtats que genera el comerç internacional convencional. Treballant per l'equitat de gènere, l'eradicació del treball infantil i pagant un preu digne a les persones que cultiven els nostres ingredients, que s'organitzen en cooperatives i prenen decisions de manera democràtica.
La nostra cooperativa aposta per les polítiques de responsabilitat social a tots els àmbits: amb les cooperatives productores, mantenint relacions a llarg termini; amb el/la consumidor/a, oferint la màxima qualitat i transparència; i internament, amb polítiques de conciliació familiar, presa de decisions en equip, entorn ambientalment sostenible i equitat de gènere. Treballar a AlterNativa3 ens permet formar part en la construcció d'una realitat millor on les persones estem per sobre del benefici econòmic.
Les cooperatives productores cultiven els productes seguint tècniques tradicionals respectuoses amb el medi ambient. A l'elaboració posterior, no s'utilitzen components químics ni additius artificials, que són nocius per a la salut i la natura.
¿Te gustaría recibir tu selección de productos de AlterNativa3 de forma recurrente?
¿Te gustaría recibir tu selección de productos de
AlterNativa3 de forma recurrente?
Te mantendremos al día de todo y, además,
obtendrás un 5% de descuento.
